La gastronomie péruvienne est une véritable explosion de saveurs et de couleurs, qui s’inspire de nombreuses cultures et traditions. SDesignPeru vous offre une immersion dans cette expérience culinaire à travers notre sélection de 10 recettes authentiques péruviennes qui vont enchanter votre cuisine.

De l’emblématique Ceviche, plat national du Pérou préparé à base de poisson cru mariné dans du jus de citron, à l’incontournable Lomo saltado, un sauté de bœuf aux légumes et pommes de terre, vous allez voyager sans quitter votre cuisine. We also decided to introduce you to the world of Peruvian desserts with « Picarones », a sort of doughnut made from sweet potato and squash, and the famous « Suspiro a la limeña », literally « sigh of a Lima woman », a delectable caramel-like custard dessert.

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Chaque recette est accompagnée d’indications détaillées de préparation et d’ingrédients typiques péruviens, pour vous aidez à concocter un repas délicieux et authentique. Que vous soyez un cuisinier amateur ou professionnel, venez découvrir et partager la richesse de la cuisine péruvienne grâce à notre guide complet.

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